სახლი

ჩვენი ჟელატინი შესანიშნავი შემკვრელი და დამცავი აგენტია აქტიური ინგრედიენტების დასაცავად. მისი ემულგაციის თვისებების წყალობით, მიკროკაფსულები ბუნებრივად წარმოიქმნება. კარგი ხსნადობა აუმჯობესებს გამოყენების წერტილში მიწოდებას.

კვების მრეწველობისთვის, მიკროკაფსულები შეიძლება გახდეს სუფთა, ბუნებრივი არომატული ინგრედიენტები, ფიზიოლოგიური აქტიური ნივთიერებები კვების სისტემაში და შეინარჩუნოს ფიზიოლოგიური აქტივობა, რაც ამარტივებს მრავალი ტრადიციული პროცესის მიმდინარეობას და ამავდროულად, ტექნოლოგიური პრობლემების გადაჭრას ჩვეულებრივი ტექნიკური საშუალებებით უზრუნველყოფს.

1. ფხვნილის დამუშავება ადვილი არ იქნება გაზის, თხევადი ნედლეულის მყარი სახით შესანახად, რათა გაუმჯობესდეს ხსნადობა, სითხეობა და შენახვის სტაბილურობა, როგორიცაა ფხვნილის ესენცია, ფხვნილის საკვები ზეთი, ფხვნილის ეთანოლი და ა.შ. მაგალითად: თხევადი ზეთი, როგორც კერის ხის მასალა, შეარჩიეთ შესაბამისი კედლის მასალა, მიკროკაფსულის ტექნოლოგიის გამოყენებით შესაძლებელია მყარი ფხვნილის ზეთის წარმოება, ძალიან მოსახერხებელია სხვადასხვა საკვები ნედლეულის დამატება. ცნობილია, რომ უცხო ქვეყნებში არსებობს ათობით მიკროკაფსულის პროდუქტი, ფხვნილის ზეთი, როგორც კვების მრეწველობის ნედლეული, რომელიც გამოიყენება ყველა სახის კვებასა და ჯანსაღ საკვებში ან ფუნქციურ საკვებში.

2. აქროლადობის შემცირება, არომატის კომპონენტების აქროლადობის თავიდან აცილება და არომატის დაკარგვის შემცირება.

3. ტოქსიკურობის შემცირება, საკვები დანამატების, როგორიცაა რკინის სულფატი, ასპირინი და სხვა შეფუთული პრეპარატების ტოქსიკურობის შემცირება, კუჭ-ნაწლავის გვერდითი მოვლენების შესამცირებლად გამოთავისუფლების სიჩქარის კონტროლით. ფარმაცევტული ინდუსტრიისთვის, მიკროკაფსულების ტექნოლოგია შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამიზნე პრეპარატის წარმოებისთვის მიმართულებისმიმართული გამოთავისუფლების ეფექტის მისაღწევად.

4. მასალის სტაბილურობის გასაუმჯობესებლად (ადვილად დაჟანგვა, სინათლისადმი ადვილად შესამჩნევი დაშლა, ტემპერატურისა და ტენიანობის გავლენა) მიკროკაფსულური პროდუქტებისგან დამზადებული მრავალი საკვები დანამატის შემდეგ, დამცავი კედლის გამო, დაჟანგვის თავიდან ასაცილებლად, ულტრაიისფერი სინათლის, ტემპერატურისა და ტენიანობის და ა.შ. ეფექტების თავიდან ასაცილებლად ან შესამცირებლად, საკვები ნივთიერებების დაკარგვის თავიდან ასაცილებლად, განსაკუთრებული ფუნქციის არდაკარგვის უზრუნველსაყოფად.

5. მიკროკაფსულის ტექნოლოგიის გამოყენებით შეუთავსებელი ინგრედიენტების თანაბრად შერევა შესაძლებელია, კომპონენტები, რომლებიც შეიძლება რეაგირებდნენ ერთმანეთთან, შესაბამისად გარდაიქმნება მიკროკაფსულურ პროდუქტებად, რათა ისინი სტაბილური იყოს სისტემაში, სხვადასხვა ეფექტური ინგრედიენტები გამოიყოფა, რათა შესაბამისად, შესაბამის დროს, გაუმჯობესდეს და გაძლიერდეს საკვები პროდუქტების გემო და კვებითი ღირებულება.