მთავარი

We გელკენი, როგორც ნაწილიფუნინგპუჯგუფი, ჩვენი ჟელატინი არის როგორც შესანიშნავი შემკვრელი და დამცავი აგენტი აქტიური ინგრედიენტების დასაცავად.მისი ემულგირებადი თვისებების წყალობით მიკროკაფსულები ბუნებრივად იქმნება.დიდი ხსნადობა აუმჯობესებს გამოყენების წერტილს.

კვების მრეწველობისთვის მიკროკაფსულებს შეუძლიათ სუფთა ბუნებრივი არომატის ინგრედიენტები, ფიზიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები კვების სისტემაში შეიყვანონ და შეინარჩუნონ ფიზიოლოგიური აქტივობა, მას შეუძლია მრავალი ტრადიციული პროცესის გამარტივება, ამავდროულად, ის ასევე ქმნის ბევრ ტექნოლოგიურ პრობლემას. მოგვარებულია ჩვეულებრივი ტექნიკური საშუალებებით.

1. ფხვნილი არ იქნება ადვილი დამუშავება გაზის, თხევადი ნედლეულის მყარი, ისე, რომ გაუმჯობესდეს ხსნადობა, სითხე და შენახვის სტაბილურობა, როგორიცაა ფხვნილი ესენცია, ფხვნილი საკვები ზეთი, ფხვნილი ეთანოლი და ა.შ.. მაგალითად: თხევადი ზეთი, როგორც კერა, შეარჩიეთ შესაბამისი კედლის მასალა, მიკროკაფსულის ტექნოლოგიის გამოყენებით შესაძლებელია მყარი ფხვნილის ზეთის წარმოება, ძალიან მოსახერხებელია სხვადასხვა საკვები ნედლეულის დასამატებლად.გავრცელებულია ინფორმაცია, რომ უცხო ქვეყნებში არსებობს ათობით მიკროკაფსულური პროდუქტის ფხვნილი ზეთი, როგორც კვების მრეწველობის ნედლეული, რომელიც გამოიყენება ყველა სახის კვებასა და ჯანსაღ საკვებში ან ფუნქციურ საკვებში.

2. ამცირებს აორთქლებას, ხელს უშლის არომატის კომპონენტების აორთქლებას და ამცირებს გემოს დაკარგვას.

3. შეამცირეთ ტოქსიკურობა, შეამცირეთ საკვები დანამატების ტოქსიკურობა, როგორიცაა რკინის სულფატი, ასპირინი და შეფუთული სხვა პრეპარატები, გათავისუფლების სიჩქარის კონტროლით კუჭ-ნაწლავის გვერდითი ეფექტების შესამცირებლად.ფარმაცევტული ინდუსტრიისთვის, მიკროკაფსულის ტექნოლოგია შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამიზნე პრეპარატის დასამზადებლად მიმართულების გათავისუფლების ეფექტის მისაღწევად.

4. მასალის მდგრადობის გასაძლიერებლად (ადვილი დაჟანგვა, ადვილად შესამჩნევი სინათლის დაშლა, ტემპერატურისა და ტენიანობის გავლენა) მიკროკაფსულური პროდუქტებისგან დამზადებული მრავალი საკვები დანამატის შემდეგ, დამცავი კედლის გამო, დაჟანგვის თავიდან ასაცილებლად, თავიდან აიცილოთ ან შეამციროს ულტრაიისფერი შუქის, ტემპერატურისა და ტენიანობის ზემოქმედება და ა.შ., რათა უზრუნველყოს საკვები ნივთიერებების დაკარგვა, სპეციალური ფუნქცია არ დაიკარგოს.

5. შეუძლია შეუთავსებელი ინგრედიენტების თანაბრად შერევა მიკროკაფსულის ტექნოლოგიის გამოყენებით, კომპონენტები, რომლებიც შეიძლება ურთიერთქმედებენ ერთმანეთთან, შესაბამისად კეთდება მიკროკაფსულურ პროდუქტად, რათა სისტემაში იყოს სტაბილური, სხვადასხვა ეფექტური ინგრედიენტები გამოიყოფა შესაბამისად, შესაბამისად, შესაბამის დროს, საკვები პროდუქტების გემოსა და კვების გასაუმჯობესებლად და გასაუმჯობესებლად.