სამრეწველო კოლაგენი
სამრეწველო კოლაგენისთვის შეირჩევა მაღალი ხარისხის ძროხის ტყავი, რომელიც სხვადასხვა გამოყენების მიხედვით იყოფა საკვებად და შინაური ცხოველებისთვის განკუთვნილ კლასის ცხოველებად.
ჩვეულებრივ კოლაგენთან შედარებით, ის ნაკლებად ძვირია და უფრო შესაფერისია როგორც საკვები, ასევე შინაური ცხოველების საკვები.
პროდუქტის ფორმა:თეთრი ან ღია ყვითელი ფხვნილი, ადვილად ხსნადი წყალში, ადვილად შეიწოვს ტენიანობას, ტენიანობის შეწოვის შემდეგ ძლიერ შეკავშირებას ქმნის.
ქიმიური თვისებები:პოლიპეპტიდები, დიპეპტიდები და რთული ამინომჟავები, რომლებიც წარმოიქმნება ჰიდროლიზითა და კოლაგენის დაშლით. მას ახასიათებს ცილებთან საერთო თვისებები.
აზოტის საერთო რაოდენობა:10.5%-ზე მეტი, ტენიანობა ≤5%, ნაცარი ≤5%, საერთო ფოსფორი ≤0.2%, ქლორიდი ≤3%, ცილის შემცველობა 80%-ზე მეტი. PH: 5-7.
| ტესტის სტანდარტი: GB 5009.5-2016 | ||
| ნივთები | სპეციფიკაცია | ტესტის შედეგი |
| ცილა (%, კონვერტაციის კოეფიციენტი 6.25) | ≥95% | 96.3% |
| ტენიანობა (%) | ≤5% | 3.78% |
| PH | 5.5~7.0 | 6.1 |
| ნაცარი (%) | ≤10% | 6.70% |
| უხსნადი ნაწილაკები | ≤1 | 0.6 |
| მძიმე მეტალი | ≤100ppm | <100ppm |
| შენახვა: შეინახეთ გრილ და მშრალ ადგილას, 5ºC-დან 35ºC-მდე ტემპერატურაზე. | ||
| შენახვა: შეინახეთ გრილ და მშრალ ადგილას, 5ºC-დან 35ºC-მდე ტემპერატურაზე. | ||


