რბილი ტკბილეულის გასაღები მდგომარეობს სენსორულ აღქმაში, სასიამოვნო გემოში და მდიდარ ტექსტურაში.ამ მიზეზით, გემო და ტექსტურა მნიშვნელოვან როლს თამაშობს მომხმარებელთა მიერ რბილი კანფეტის პროდუქტების აღქმის პროცესში, როგორიცაა არომატის გამოყოფა.ჩვენს ჟელატინს აქვს სხვადასხვა ფუნქციები და შეუძლია მიიღოს სასურველი გემო და ტექსტურა.ელასტიური, მყარი თუ საღეჭი, ის აუცილებელი ინგრედიენტია რბილი ტკბილეულის დასამზადებლად.ჩვენ მზად ვართ გამოვიყენოთ ჟელატინი, რათა დაგეხმაროთ პროდუქტების განვითარებაში ან გაუმჯობესებაში და მოგაწოდოთ წარმატებული კოლოიდური პროდუქტების ფორმულა.
ჟელატინიასობით წელია გამოიყენება კვების მრეწველობაში.ჟელატინი უდავოდ არის ძირითადი ნედლეული, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას ტკბილეულის და სხვა საკვების სფეროებში სრულყოფილი ტექსტურის შესაქმნელად.ნებისმიერი იდეალური არჩევანის მიღება შესაძლებელია გელის სიძლიერის (გაყინვის ძალის) ან კოლოიდის სიბლანტის, ჟელატინის ტიპის ან სისუფთავის შეცვლით და ა.შ.
გელკენიჟელატინი არის იდეალური ნედლეული რბილი ტკბილეულისთვის.მისი გელის და გასქელების ფუნქციები მას ამ პროდუქტის არჩევანს ხდის.გელკენის ჟელატინში რბილი კანფეტის გამოყენების სარგებელი: მას შეუძლია პირში დნება, შესანიშნავი გემო, შესანიშნავი გემოს გამოყოფა, სრულყოფილი ელასტიური ტექსტურა, გამჭვირვალე გარეგნობა და ინოვაციის შეუზღუდავი შესაძლებლობები.ჟელატინის გამოყენებით, უფრო საინტერესო შესაძლებლობებია ინოვაციისთვის ფაჯებისა და ტკბილეულის ბაზარზე.
გამოქვეყნების დრო: მაისი-19-2022
