კოლაგენის პეპტიდი განსხვავდება კოლაგენისგან.
კოლაგენის პეპტიდიგანსხვავდებაკოლაგენიგანსხვავებები შემდეგია:
1. სხვადასხვა მოლეკულური წონა. კოლაგენი მაკრომოლეკულური ცილაა, ხოლო კოლაგენის პეპტიდები - პატარა მოლეკულები. თუ მაკრომოლეკულურ კოლაგენს მიირთმევთ, ის საჭმლის მომნელებელ სისტემაში უნდა მოინელოს და კოლაგენის პეპტიდებად დაიშალოს, სანამ ორგანიზმი მას შეიწოვს. თუ კოლაგენის პეპტიდს მიირთმევთ, მისი პირდაპირ შეწოვა წვრილ ნაწლავში და ორგანიზმის ნაწილად გარდაქმნა შეიძლება.
2. კოლაგენის პეპტიდის შეწოვის სიჩქარემ შეიძლება 90%-ზე მეტს მიაღწიოს, რაც ადამიანის ორგანიზმის მიერ ეფექტურად შეწოვისა და გამოყენების საშუალებას იძლევა. კოლაგენთან შედარებით, ეფექტი უკეთესია.
3. შეწოვის განსხვავება. კოლაგენის ფხვნილი შედგება ამინომჟავებისა და ცილისგან. ჩვეულებრივ კოლაგენის ფხვნილს შედარებით დიდი მოლეკულური წონა აქვს და ძნელად შეიწოვება. კოლაგენის პეპტიდი ადამიანის ორგანიზმისთვის ყველაზე შესაფერისი მოლეკულური წონაა.
1. კოლაგენის პეპტიდი
ადამიანის ორგანიზმის მიერ ცილის შეწოვის ძირითადი ფორმა არა ამინომჟავები, არამედ პეპტიდების სახითაა. როდესაც კოლაგენის პეპტიდი ადამიანის ორგანიზმში შედის, ის სწრაფად გადის პირის ღრუსა და კუჭის გავლით, პირდაპირ ხვდება წვრილ ნაწლავში, შეიწოვება წვრილ ნაწლავში და ბოლოს აღწევს ადამიანის სისხლის მიმოქცევის სისტემაში, ორგანოებსა და უჯრედულ ქსოვილებში და სწრაფად ასრულებს თავის ფიზიოლოგიურ და ბიოლოგიურ ფუნქციებს.
კოლაგენის შესახებ საერთაშორისო კვლევებმა დაასკვნა, რომ როდესაც კოლაგენის საშუალო მოლეკულური წონა 2000-დან 3000-მდეა, ის ყველაზე მეტად უწყობს ხელს ორგანიზმის მიერ შეწოვას.
2. კოლაგენი
კოლაგენი არის ბიოპოლიმერი, ცხოველთა შემაერთებელი ქსოვილის მთავარი კომპონენტი და ასევე ძუძუმწოვრებში ყველაზე უხვად და ფართოდ გავრცელებული ფუნქციური ცილა, რომელიც მთლიანი ცილის 25%-30%-ს შეადგენს, ზოგიერთ ორგანიზმში კი მისი დონე 80%-საც კი აღემატება.
პირუტყვისა და ფრინველისგან მიღებული ცხოველური ქსოვილები ადამიანებისთვის ბუნებრივი კოლაგენის და მისი კოლაგენის პეპტიდების მიღების მთავარი საშუალებაა. ზღვის ცხოველებისგან მიღებული კოლაგენი ზოგიერთი ასპექტით, როგორიცაა დაბალი ანტიგენურობა და ჰიპოალერგიული თვისებები, მნიშვნელოვნად უკეთესია, ვიდრე ხმელეთის ცხოველებისგან მიღებული კოლაგენი.
გამოქვეყნების დრო: 2021 წლის 10 ნოემბერი
