ევროკავშირი და შეერთებული შტატების სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტი ადგენენ: ჟელატინის წარმოებას 3 დღის მჟავა გამორეცხვის შემდეგ, 35 დღის ნაცრის გამორეცხვის შემდეგ, ჟელატინის ხსნარის სტერილიზაციის შემდეგ 138℃ 4 წამის განმავლობაში უსაფრთხო პროდუქტებისთვის (ანუ BSE-ისგან თავისუფალი).თუმცა, ჩვენი კომპანია ფაქტობრივად იყენებს მარილმჟავას გაჟონვის წარმოების პროცესს 3,5%-ზე მეტი კონცენტრაციით მინიმუმ 7 დღის განმავლობაში, ნაცრის გამორეცხვა მინიმუმ 45 დღის განმავლობაში და 140℃-ზე სტერილიზებული წებოს ხსნარი 7 წამის განმავლობაში.