სახლი

ჟელატინი იჭრებაჟელატინის ფურცელიჟელატინი ბუნებაში ბუნებრივად არ არსებობს; იგი წარმოიქმნება ცხოველის კანიდან, ძვლიდან, მყესებიდან და კოლაგენის შემცველი სხვა ქსოვილებიდან; ქიმიური დამუშავების სერიის შემდეგ, ნაწილობრივი ჰიდროლიზი იწვევს 20-ზე მეტი ამინომჟავისგან შემდგარი ჰეტეროგენული პოლიპეპტიდური ნარევის მიერ წარმოქმნილ ნაწილობრივ დეგრადაციას.