სახლი

1. ჯერ იმავე ან ოდნავ მეტი მოცულობის წყლით (წებოსა და წყლის თანაფარდობა 1-დან 1.2-3.0-მდე, უმჯობესია გამოიყენოთ თბილი წყალი) დაალბეთ წებო რამდენიმე საათის განმავლობაში, დარბილეთ წებოს ბლოკი, შემდეგ გააცხელეთ დაახლოებით 75 გრადუსამდე, რათა წებოს გამოყენება შესაძლებელი იყოს თხევად მდგომარეობაში.
2. წებოსა და წყლის თანაფარდობა უნდა განისაზღვროს საჭირო სიბლანტის მიხედვით. მეტი წყალი, უფრო დაბალი სიბლანტე და ნაკლები წყალი, უფრო მაღალი სიბლანტე. ჟელატინის გაცხელებისას ტემპერატურა არ უნდა იყოს ძალიან მაღალი, რადგან 100 გრადუსზე მეტი ტემპერატურა შეამცირებს სიბლანტეს მოლეკულური დეგრადაციის გამო, ხოლო ჟელატინი დაბერდება და გაფუჭდება.
3. წებოს გამოყენებისას წარმოიქმნება ნალექის კვალი, ამიტომ გამოყენებისას აუცილებელია მისი წყალთან შერევა სიბლანტისა და სითხის დონის დასარეგულირებლად. წებოს გასათბობად აუცილებელია აბაზანის სითბო. წებოს პირდაპირ კონტეინერში გაცხელება აბსოლუტურად დაუშვებელია.
4. ჟელატინი გამოყენებამდე გარკვეულ ტემპერატურაზე უნდა ინახებოდეს. ამიტომ, როდესაც წყლის გამოყენებაა საჭირო, წყლისა და კოლოიდის ტემპერატურა ძირითადად ერთნაირი უნდა იყოს და ცივი წყალი არ უნდა დაემატოს. ჟელატინის გამოყენებისას სიჩქარე უნდა იყოს სწრაფი და ერთგვაროვანი. სასურველი სიბლანტის მისაღებად დაარეგულირეთ წყლისა და ჟელატინის რაოდენობა.