საკვები ჟელატინი, კოლაგენისგან მიღებული ცილა, მრავალმხრივი ინგრედიენტია, რომელიც საუკუნეების განმავლობაში გამოიყენება მრავალფეროვან სამზარეულოში.სტრუქტურის მინიჭებიდან დესერტებამდე, როგორიცაა პანაკოტა, გასქელება სოუსებსა და სუპებს, ჟელატინი საიდუმლო იარაღია სამზარეულოში.ამ ბ...
Წაიკითხე მეტი